Sağlıklı Beslenelim Derken...

 

Sağlıklı beslenelim sağlıklı olalım.

Hem uzun yaşayalım hem de yaşatalım derken çoğu zaman ipin ucu kaçar.

İnsan ne yiyeceğini çoluğunu çocuğuna ne yedireceğini şaşırır. Haksız mıyım?

Sağlıklı beslenme adına hergün yeni bir efsane çıkmıyor mu?

Sizin de kafanız karışmıyor mu?

Vallahi ne yalan söyleyeyim bu konularda kafa yormuş, 2005 den bu yana yüzlerce bilimsel makale, kitap vb yayın okumuş bir anne olarak benim bile kafam karışık.

Şimdi diyeceksiniz ki siz diyetisyen misiniz?

Cevabım; HAYIR.

Ancak özel bir çocuk annesi olarak sağlıklı beslenmenin bizim hayatımızda yeri tartışılmaz. Bu nedenle ister istemez çok okumak, araştırmak zorundaydım.Bırakın sebzeyi, meyveyi otların ve baharatların bile ilmini yapmak zorunda kaldım.

O nedenle hafiften tırlatmam normalden kabul ediliyor....

 

İşin latifesi bir yana ‘’Her anne kendi evinin diyetisyenidir’’(Bu benim yazdığım ama dolandırıldığım için basılamayan kitabımın önsüzünden bir alıntıdır.)Şahsiyete buradan selam olsun...

Okuduğum onca yazıdan çıkarttığım :Aslında belki de geçmişe dönmemiz gerektiği...

 http://alternatifanne.com/saglikli-beslenelim-derken/